และแล้ววันสุดท้ายของการเที่ยวก้อมาถึง 555 จิง ๆ เนี่ยเราต้องกลับวันนี้แล้วนะเนี่ย แต่มันยังไม่ได้เดินถนนคนเดินที่ประตูท่าแพเลยอะ เดี๋ยวมันจะเหมือนยังมาไม่ถึงเชียงใหม่อะนะ 555 เลยอ้อนคุณแฟนว่าขออยู่ต่ออีกวันละกานนนนนนนนนน แล้วก้อทำหน้าตาน่าสงสารสุด ๆ  คุณแฟนก้อเลยเซย์เยส 55555555

วันนี้ออกจากที่พักสาย ๆ แล้วละคะ เพราะไม่มีคิวที่ไหน เลยว่ากันว่าจะชิล ๆ อยู่ในเมือง พอเที่ยงก้อเลยไปโซ้ยไก่ย่างร้านนี้ก่อนเลย

ชื่อร้านรวมใจไก่ย่างคะ เรามากินสองครั้งแล้วละ ติดใจรสชาดอาหารมากๆ ร้านนี้ถ้าไปก้อไม่ยากคะ อยู่ก่อนถึง รพ. เชียงใหม่ราม นิดเดียวคะ

นี่ละของโปรดเลย ขึ้นชื่อของที่ร้านเค้าละ ยำปูหวาน เค้าเอาปูแสมสดคะ มายำมะม่วง อร่อยจิ้ดดดดด  หว่าย น้ำลายไหลอะ 5555

จากนั้นเราก้อวนรถเล่น ๆ กันในเมือง สักพักก้อกลับเข้าที่พักเพื่อเก็บแรงไว้สำหรับการเดินถนนคนเดินคืนนี้ !!!

คนเยอะมากกกกกก แทบไม่ได้ดูของอะ คนบังหมด Y_Y

ถ่ายมาให้ชื่นชมกันได้แค่นี้ละคะ มันทำให้รู้สึกหงุดหงิดเหมือนกันนะ ซื้อของก้อไม่ได้ซื้อ ของก้อไม่ค่อยได้ดู พวกเราก้อเลยกลับดีกว่า ( ไม่น่าอยู่ต่อเลยตรู ) แต่ไม่เป็นไร กลับไปเดินเล่นถนนนิมมานส่งท้ายดีก่า

ไปเจอนี่คะ ลูกชิ้นหมูจิ๋ว แม่ค้าเค้าแต่งรถได้เจ้บสุด ๆ แถมไม่ธรรมดาเปิดเพลงมันส์สุด ๆ อะ บางทีเจ้แกก้อจะออกมาเต้นให้ดูด้วยนะ ตอนเราไปซื้อ แกเปิดไดร์ไอซ์อะ โห สุโก้ย !!!

อีกภาพจะเป็นขนมที่ซื้อที่งานแนปคะ ไม่รู้เหมือนกันว่าชื่ออะไร แต่ ไม่อร่อยเลยอะ 55555

มาถึงเช้าวันกลับ เราแวะซื้อของฝากกันที่นี่ละคะ ร้านวนัสนันท์ ของเค้าอร่อยทุกอย่างเลย

สำหรับทริปนี้ เราบอกได้คำเดียวว่า มีความสุขมาก สนุกที่สุดเลยยยยย เพื่อน ๆ คนไหนกำลังจะไปเชียงใหม่ ก้อเอาไปลองพิจารณาได้นะคะ เผื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อน ๆ ได้ แต่เราแนะนำเรือหางแมงป่องนะ เด็ดสุดของทริปนี้เลย ไว้เราไปเที่ยวไหนอีก จะเอามาฝากกันนะจ้ะ

 

 

edit @ 9 Dec 2009 21:49:17 by greenberry

 

จากวันแรกที่พาไปเที่ยวแบบสบาย  ชิล ๆ กันมาแล้ว วันที่สองนี้ทริปจะแน่นเอี้ยดหน่อยนะคะ แต่ว่าแต่ละที่ที่ไป ก้อประทับใจไม่ใช่น้อยเลยคะ

หลังจากมื้อเช้าเรียบร้อยแล้ว ก้อเริ่มออกเดินทางกันเลยคะ

มาทำบุญกันก่อนเลยคะ เรียกขวัญ 555 ที่วัดชัยมงคลคะ

เสร็จแล้วก้อตามแพลนเลยคะ งาน nap 2009 ที่ถนนนิมมานซอยหนึ่งคะ

ของที่นำมาขายในงานจะเป็นแฮนเมดซะส่วนใหญ่คะ แต่ของแพงอะ อย่างรูปวาดแมวเราชอบมาก แต่พอรู้ราคาแล้วก้อต้องตัดใจคะ อิอิ

หลังจากเดินงาน nap จนพอใจ ขาแข้งก้อเริ่มล้า เลยเดินมานิดนึงตรงซอย 3 คะ เพื่อน ๆ จะเจอร้านเค้กร้านนี้คะชื่อร้าน มองบลังค์ คะ เป็นเค้กสไตล์ญี่ปุ่นคะ

ดูที่สั่งมาทานซะก่อน อิอิ มันละลานตาไปหมดอะ แต่ ไม่ผิดหวังเลย อร่อยมากคะ

ดูสิว่ายังไม่ได้สั่งอีกตั้งเยอะ 555

หลังจากอิ่มกันแล้วก้อต่อกันเลยคะ บ่าย ๆ แบบนี้ ขอออกนอกเมืองไปชมป่าเขากันบ้าง เราเลยไปกันที่ไร่สตอเบอรี่ที่สะเมิงคะ ชื่อ ไร่นภ ภูผา คะ ไปทางสะเมิงสัก ยี่สิบกิโลได้คะ ทางโค้งเอาการเหมือนกันแฮะ แต่ไหน ๆ ก้อนะ สู้ ๆ

พอไปถึง เสียดายนิดหน่อยตรงที่สตอเบอรี่ไม่มีให้เก็บแล้วคะ เพราะคนไปเยอะเหมือนกันนะ เราเลยเลือกจะไปชมสวนส้มด้วย คิดค่าเที่ยวชม 20 บาทคะ ดีว่ามีรถเอทีวีให้เช่าขี่ด้วย เลยสนุกสนานกันไป พอทดแทนกันได้กะที่ไม่ได้กินสตอเบอรี่อะนะ อิอิ

นี่เป้นลูกเดียวที่เจอคะ ( อุตส่าไปหามาถ่ายจนได้นะ อิอิ ) เห้นแบบนี้ ลูกมันเท่าหัวแม่โป้งเท่านั้นเองงะ ที่นี่มีน้ำสตอเบอรี่ แยมและไวน์ขายด้วยนะคะ เราไปอุดหนุนน้ำสตอเบอรี่มา อร่อยชื่นใจ คุคุ

ออกมาจากไร่ เราก้อไปเดินเล่นที่ถนนนิมมานอีกทีคะ ก้อไปเจอร้าน spa fish ที่เพิ่งเปิดใหม่คะ เราก้อเลยไปลองกันซะหน่อย หัวเราะกันลั่นร้านเชียว 555

จิง ๆ วันนี้เรายังไม่จบแค่นี้นะค เพราะว่าหลังจากแช่เท้าเราก้อไปกันที่ ร้านอ๋อง ทิพรส คะ แต่ไม่มีรูปเพราะตอนไปมันหิวมาก ๆ พอได้ก๋วยเตี๋ยวก้อรีบโซ้ย กันซะ อิอิ

เอาละคะ วันที่สองของการไปเที่ยว ก้อขอจบเท่านี้ก่อนนะคะ ไว้จะมาต่อทริปสำหรับวันที่สามอีกทีนะจ้ะ

 

 

 

วันนี้เพิ่งกลับจากไปเที่ยวเชียงใหม่มาคะ เลยเอาถาพบรรยากาศมากฝากเพื่อน ๆ คะ เราไปถึงประมาณ บ่ายสองโมงคะ ไปถึง ก้อไปนั่นเรื่อ หางแมงป่อง ชมวิวริมแม่น้ำปิงกันคะ

ทั้งวิวและบรรยากาศดีมาก ๆ ได้เห็นเชียงใหม่ในอีกมุมที่ไม่เคยเห็นมาก่อน แถมคุณลุงไกด์ใจดี ฉายา คุณลุงติงต๊อง ก้อนำภาพสมัยก่อนของสถานที่สำคัญแต่ละที่ของเชียงใหม่ที่พาเราไปดูมาให้ได้เปรียบเทียบกันด้วย คุณลุงอธิบายถึงที่มาของคำศัพท์ที่เราใช้พูดกันทุกวันนี้มากมายหลายคำเลยคะ อา ๆ ทั้งนั้น

 

หลังจากชมวิวแล้ว คุณลุงมาไปที่รีสอร์ทของคุณลุงเองคะ ชื่อ บ้านเรือหางแมงป่องคะ เป็นรีสอร์ทบ้านดินสไตล์ธรรมชาติ ที่ตกแต่งได้อย่างลงตัว ที่เห็นลอกคราบไว้ เป็นจั๊กจั่นคะ บอกตรงๆ ว่าเพิ่งเคยเห้นเป้นครั้งแรก แถมคุณลุงยังใจดี ให้ไม้แขวนเสื้อที่ทำจากไม้จริง ๆ ให้เรากลับบ้านด้วย ( เราไม่ได้พักที่นี่อะคะ เพราะว่าจองที่อื่นไว้แล้วละ )

สิ่งอำนวยความสะดวก อย่างแกนกระดาษนี้ คุณลุงก้อทำเองนะคะ เวลาเราดึงกระดาษ ตามันจะกลิ้งตามไปด้วย 555 ชอบ ๆ อะ ส่วนเหลือง ๆ ที่เห็นนั่นเป็น มะเขือการ์ตูนคะ ทานไม่ได้นะคะ เด้ก ๆ เลยเอาปากกามาวาดเป้นรูปหน้าเอาไว้

 

ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงและน้ำพั้นช์ คะ อร่อยดีคะ น้ำพั้นช์ก้อชื่นใจมากกกก ค่าบริการทั้งหมดนี้ คนละ 500 บาทคะ แต่เราว่ามันคุ้มมากเลย

จากล่องเรือ ก้อเย็นแล้ว เราอยากทานอาหารเหนือ คุณลุงเลยแนะนำร้านบ้านไร่ยามเย็นคะ อยู่ห่างจากรีสอร์ทคุณลุงไม่มากคะ

ไม่ผิดหวังเลยละ อร่อยมากกกกก อย่างตำมะเขือยาว ที่เราไม่เคยกินมาก่อน ยังแย่งกันกินจนไม่เหลือ

จากทานอาหาร ก้อเลยเข้าที่พักคะ คราวนี้พักกันที่ เดอะแกรนด์ ณภัทรคะ

ห้องพักกว่างขวาง และบริการดีคะ สะดวกสบายมาก ๆ แถมทางโรงแรงยังมีรถไว้บริการส่งแขกที่มาพักไปยังที่ต่าง หากไม่อยากขับรถไปเอง เรพาะที่เชียงใหม่นี่ หาที่จอดรถยากจิง ๆ คะ เวลาจะไปเดินเที่ยวที่ไหน

 เอาเป็นว่า วันต่อไปเราจะไปเที่ยวไหนบ้าง จะเอามาเล่าให้ฟังต่อนะคะ วันนี้ขอไปพักก่อนน๊า อิอิ

แกงส้มทูน่ามะละกอ

posted on 27 Nov 2009 11:07 by greenberry

 

หวัดดีค่า หายหน้าไปนานเลย เพราะมัวแต่ยุ่งกับงานแต่งอะสิ พอเสร็จงานแต่ง แม่บ้านหมาด ๆ อย่างเราก้อต้องหัดทำครัวกะเค้าบ้าง วันนี้มีอาหารที่เพิ่งลองทำทานมาแนะนำเพื่อน ๆ คะ ทำง่ายมาก อร่อย และไม่อ้วนด้วย นั่นก้อคือ แกงส้มทูน่ามะละกอคะ

มา เรามาดูวิธีทำ แต่เครื่องปรุงก่อนดีกว่านะ

เครื่องปรุง

- มะละกอดิบ ( เราใช้หนึ่งลูกเล็ก ๆ )

- ทูน่าในน้ำเกลือ

- น้ำมะขามเปียก

- พริกแกงส้ม

- ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย

มาดูวิธีทำเลยนะคะ

 ก่อนอื่นนำทูน่า มาเทน้ำออกให้หมดก่อนนะคะ จากนั้นนำไปโคลกกับพริกแกงส้มคะ ใช้ทูน่าสักครึ่งนึงคะ ที่เหลือเอาไว้ใส่เพิ่มในแกงส้มทีหลังคะ

หลังจากโคลกให้เข้ากันแล้ว ก้อนำน้ำไปตั้งไฟคะ แล้วนำพริกแกงที่ทำไว้ไปละลายน้ำคะ

พอเริ่มละลายและน้ำเริ่มเดือด ก้อนำมะละกอใส่ลงไปคะ

รอให้มะละกอสุก ก้อนำทูน่าที่เหลือใส่ตามลงไปนะคะ ถ้าใครกลัวว่าไม่มีเนื้อเลย ก้อใส่หมูลงไปหน่อยก้อได้คะ

หรือกุ้งก้อได้นะคะตามใจชอบ เมื่อเดือด ก้อปรุงด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมะขามเปียกคะ แนะนำว่า ค่อย ๆ ปรุงนะคะ ไม่งั้นถ้าเพี้ยนจะแก้ยากคะ อิอิ ที่ใช้ซีอิ้วขาวเพราะว่า รสชาดมันกลมกล่อม ไม่แหลมเหมือนน้ำปลาคะ

และหน้าตาที่อออกมาก้อเป็นแบบนี้ละคะ ขอบชามอาจจะเลอะไปหน่อยนะ อิอิ มือใหม่ก้อเงี้ยอะคะ แต่รสชาด ถึงใจอย่าบอกใครนะ สามีบอกอร่อยมากกกกก 5555

ทำง่ายๆ ไม่อ้วนแบบนี้ ลองทำทานดูนะคะ

คราวหน้าทำอะไรง่าย  ๆอีกจะเอามาแนะนำกันนะคะ

ocean pool villa @ putaracsa

posted on 20 Aug 2009 21:48 by greenberry

กลับมาแล้วววววว .... อย่างที่บอกคะว่าจะขอแอบไปเที่ยวหัวหินสักที อิอิ แต่คราวนี้พักอีกห้องนึง ซึ่งเป็นฝั่งที่ติดทะเลคะ แต่ขอบอกก่อนว่า ไม่ได้เหยียบทะเลกะเค้าเล้ย ( ไม่รู้จะพักฝั่งทะเลทำไมเนาะ ) อิอิ ก้อที่ต้องเลือกที่นี่เพราะว่าใช้พ้อยท์จากบัตรเครดิตแลกมาคะ 5555 เลยต้องห้องนี้แหละ แต่มันก้อหรูหราพอสมควรทีเดียว ใครที่ชอบความเป็นส่วนตัวมาก ๆ ก้อไม่ควรพลาดนะคะ เดี่ยวเราไปชมห้องพักกันดีกว่าคะ

เข้าห้องพัก ก้อจะเจอบรรยากาศโดยรวมที่นี่ก่อนเลยคะ